Oficina de Cultivo e Culinária de Ervas Aromáticas

V. N. Famalicão

05/04/2014

As ervas aromáticas são a plantação perfeita: saborosas, saudáveis e mesmo medicinais, exalam aromas difíceis de resistir, decorativas, úteis para afastar pragas dos jardins e ainda por cima podem ser plantadas na varanda ou até dentro de casa. Por tudo isto não admira que sejam tão procuradas e apreciadas.

No dia 5 de abril a Vento Norte vai explicar todas as fases para manter estas irresistíveis plantas. Os participantes vão aprender a identificar as ervas, a semear e propagar, a cuidar das plantas, colher as folhas e por fim… cozinhar.

O almoço está incluído e todos os participantes vão levar as suas sementeiras para casa para iniciar esta perfumada relação.

Programa:

• 10h – A identificação das ervas e suas propriedades
• 12h – A cozinha com aromáticas, confeção de pratos com base em ervas aromáticas
• 13h – Almoço, com o menu preparado pelos participantes
• 14h – Mãos na terra: semear e tratar das ervas
• 16h – Fim

Local:

• Instalações do CEAB, Parque da Devesa, V. N. Famalicão

Inscrições:

• 12,5€ (associados Vento Norte)
• 15€ (não associados)
• -2,5€ (desconto para menores de 18)

Limite: 12 participantes

Enviar inscrições e pedidos de informações para:

• E-mail: geral@ventonorte.com
• Telemóvel: 961 043 459